淡藍跳跳不是熊。

要吃東西和煮東西,當然也要學整理,所以學做年菜那天,也順便學"洗碗"。
 
一般人若光看「價錢」比貨,我們家的東西"看起來"好像稍貴,但真正識貨的內行人卻一點也不覺得,反覺便宜到"脫褲"(台語)。看哦~以下就是我們的洗碗精實驗。
 

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回超低溫的淡水家好幾天,除了陪陪老爸老媽,另外就是想和老媽一起使用剛買的金鍋,練習做一下之前去上課學過的菜。
 
一大早載老媽去山下採買新鮮的食材,接近中午的時候,我們開始在廚房準備,感覺好像小時候玩辦家家酒,我把一個個亮晶晶的金鍋從紙箱裏搬出來,老媽用熱水洗一洗,然後我們開始按照記憶做出一道道的金鍋料理。
 

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真的有一種...越來越賢慧的感覺,哈! 原來...女人會做菜做飯就會在心裏自然形成一種「賢慧感」哦~好開心最近努力做了這樣新的嚐試與改變,活到三十好幾,終於才有機會體會到,嗯~原來這就是"賢慧"的感覺~(都是自己講的,哈哈~),今天在家練習做的是Pizza,使用的鍋具是鈦瓷不沾鍋,主要材料有﹕中筋麵粉、酵母粉和糖(大賣場就買得到)。
  
首先把麵粉加溫水、酵母粉和少許糖一起攪和攪和,我想原本應該是有混合比例的啦,不過我去上課,講師都說「隨意」、「看感覺」,害得我也只好憑感覺亂玩一通,我加了一包400克的麵粉和一包酵母粉,麵粉不能全部加完,因為要留一點桿麵皮時用。

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前一天晚上幾乎沒有睡覺,因為高山症,一直起來吐,心想,該不會沒得玩了,幸好第二天起來,身體似乎已經適應了這海拔高度,還吃了頓豐富的民宿早餐,然後就跟著大家一起上山到更高的武嶺(3275m),看看有沒有機會看到雪。
 
哇哇哇~越高越冷,卻也看到沿途越來越多的積雪囉~超興奮的~

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去學做菜回來之後,第一次自己試試看。一早和老媽去採買,回來後在老媽的指導下,準備自己來試試看~
<油飯的材料如下>
 
預熱鈦瓷不沾鍋,倒一匙安麗冷壓橄欖油。ps.旁邊那爐正在層疊煮三道菜哦~

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從黃慶果園民宿check out後,我們下山到埔里,午餐前先去了「造紙龍手創館」,然後下午去「紙教堂」。這次旅行有三家人共三台車,另兩家人是老妹的高中同學,這也是我第一次體驗家庭式的玩法,三天幾乎都在同一個區域活動,很悠閒,行程由還沒有孩子的華妹設計,他們說要趁著還沒有小孩趕快玩存起來放。
  
來自日本的紙教堂,原為日建築師坂茂於1995年阪神大地震後,為燒毀的神戶鷹取教會所設計。詳細介紹請到下列網站﹕http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=15&AreaID=166&PlaceID=2530

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2011/1/9-11  老爸、老媽、老妹、陳小弟和我,在冬天11度的清境。
 
第一天早上9:00出發,下午抵達青青草原看2:30的綿羊秀,可惜沒帶到相機,所以沒照片可放。
 

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聽到這個消息,還是忍不住難過。方爸走了。
 
記得前陣子才去方家聊天and玩她超級無敵霹靂可愛的兒子,那時聽方說爸爸肺癌切除部份肺葉並接受化療,時而住院,時而在家休養,怎麼才沒有多久的時間,一天回淡水家,想說順便去方家玩,卻聽到方說爸爸走了。
 

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萬萬想不到,這句話竟然會從我的口中說出來! 我想這就是人類潛力的展現,哈。
 
目前只有兩天家教工作天的我,沒事就去上上課學東學西,之前學了美容保養,最近開始學營養和做菜。這些都是以前我不會也不可能會的(也不想會,哈),而今卻學得不亦樂乎,真是奇妙的改變,而我似乎也享受著這樣的改變。

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